第15章15.午夜瓜田异事(第2/3 页)
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手说道:“小道不挑,随便。”
王有德便说道:“那就让在下来好了,咳咳,先来一锅羊宝汤,再来几个小骚蹄子,越小越骚越好。”
云松一听惊呆了。
王有德赶紧解释道:“真人,在下说的是羊蹄子,这是一道菜,就叫小骚蹄子,因为这里羊蹄子够骚够带味!”
云松翻白眼。
这是乱起名!
王有德点了好几道菜,云松最喜欢的是一道叫‘炮羊肉’的。
其实这就是烤羊肉,不过用的是圆铜炉,里面塞上木炭烧烫了平放,外面抹上羊油,再把切成长条的鲜嫩羊肉片放上。
这种做法与酷刑炮烙相仿,所以有炮羊肉的名字。
不过吃法上跟烤羊肉不一样,老镇人回用葱花、姜蒜末、酱油、醋做成卤子,烤熟了卤一下再吃。
别有一番风味。
云松一口炮羊肉一口羊宝汤,吃的大汗淋漓。 <
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